「おいしいふくい食べきり実践企業」登録制度

「おいしいふくい食べきり実践企業」登録募集中！

　日本では、食べられるのに捨てられてしまう食品、「食品ロス」が年間646万トン発生しています（平成27年度）。特に宴会時に多くの「食品ロス」が出ています。
　県と市町では、おいしい食材を使った料理を適量で楽しく食べきる「おいしいふくい食べきり運動」を展開し、食品ロスの削減に努めています。現在、この運動にご賛同いただき、「おいしいふくい食べきり運動」を実践していただける企業や団体を募集しています。
　登録企業や団体のみなさんを、県のホームページや環境フェアでPRさせていただきますので、是非、ご登録をお願いします。

対象

　県内に本社または事業所を置くすべての企業、団体

登録要件

　「おいしいふくい食べきり運動」に賛同し、以下の2項目に努める企業、団体

1. 宴会5箇条の実践に努める。
   　宴会5箇条
   1. 出席者の性別や年齢などを店に伝え、適量注文を心がけましょう。
   2. 幹事さんや司会者から「おいしく食べきろう！」の声かけをしましょう。
   3. 開始30分、終了10分は、席を立たずにしっかり食べる「食べきりタイム」としましょう。
   4. 料理が残っているテーブルから少ないテーブルへ移動するなど、仲間で分け合いましょう。
   5. それでも食べきれなかった料理は、お店の方に確認して持ち帰りましょう。
2. 宴会やパーティ、企業内での親睦会などの予約時に「おいしい食べきりオーダーシート」を用いて適量注文する。

登録方法

　登録申込書に必要事項をご記入のうえ、メール、Faxなどによりご応募ください。

関連書類

※ダウンロードします。(関連書類をご覧になるには)

• おいしい食べきり実践企業チラシ[PDFファイル／655KB]
• おいしい食べきりオーダーシート[PDFファイル／81KB]
• おいしい食べきりオーダーシート（記載例）[PDFファイル／115KB]
• 食べきりオーダーシートの使い方[PDFファイル／136KB]