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美しみはま虹彩食レシピ-へしこの青嵐
生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するのに必要な野菜の量は1日に成人で約350gと言われています。
しかし、美浜町民の方の平均摂取量は222gと約130g少ない傾向にあります。
簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。是非野菜摂取にお役立てください!
へしこの青嵐(へしこと夏野菜のお寿司)[その他のファイル/1.2MB]
へしこの青嵐(へしこと夏野菜のお寿司)
レシピのポイント
- 青じそや茗荷等の香味野菜を加えることで塩分が少なくても美味しく食べられます。
- ご飯に食物繊維が豊富な野菜や豆類を加えることで、血糖値の急上昇を防ぎ糖尿病や肥満の予防につながります。
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