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美しみはま虹彩食レシピ－キャロットラペ
生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するのに必要な野菜の量は1日に成人で約350gと言われています。
しかし、美浜町民の方の平均摂取量は222gと約130g少ない傾向にあります。
簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。是非野菜摂取にお役立てください！
キャロットラペ
レシピのポイント
- 酢の酸味を加えることで、塩分が少なくても美味しく食べられます。
- 火も包丁も使わないのでお子さんでも簡単に作れます。
- 清潔な容器で3～4日保存できるので、作り置きがお勧めです。
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